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大开眼界:24国早餐大盘点,好想周游世界吃一遍!
专题编辑:jsnt
发布时间:2015/3/6
对于一个合格的吃货而言,早餐就是人生的希望啊! 每天叫醒我的不是闹钟,是早餐~ 豆小果搜集了世界24个国家的经典早餐,看世界各地吃货早餐怎么吃? 真是美味各不同,好想从头到尾吃一遍!!! 早上好!环游世界早餐之旅现在出发! ▪ 法国早餐 法国人的早餐属于西方早餐里的大陆式早餐。总体而言比较单调,而且一个显著的特点是以甜味为主。早餐通常就是羊角面包,涂点黄油、果酱或者是巧克力酱,饮料是冷的橙汁、牛奶、热的巧克力奶还有最常见的咖啡,这通常也是旅馆早餐的标准配置。超爱羊角包~ ▪ 巴西早餐 Pão de Queijo(芝士麻薯面包)是巴西的一道传统早餐食品,由于加入了芝士,因此Q弹得来香味会很浓郁,搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一顿蛮小清新的早餐。这种东东的口感有点类似于奶酪~ ▪ 日本早餐 日本早餐主食为大米,辅以面食和杂粮,搭配蔬菜水果。煮好的米饭配上大酱汤、煎鱼、 豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味,这基本上是日本早餐的固定搭配。日本早餐有 着自身的特点,由于日本海产资源丰富,因此在日本人的饮食中,海产鱼、虾、贝类等较多。 ▪ 德国早餐 德国家庭的早餐常常比较丰富,主要由面包、加在面包上的食品和饮料三部分组成。传统德国早餐最最离不开的就是香肠啦,加上当地奶酪和新鲜烘焙的面包就是最常见的德国早餐了,再搭配一杯美味的咖啡。不过感觉热量超高的样子…… ▪ 波兰早餐 波兰当地人称这种早餐为为Jajecznica,传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋,同时搭配有两个土豆煎饼。 ▪ 埃及早餐 在埃及,Pita饼、鹰嘴豆泥,还有炸鹰嘴豆饼是再常见不过的早点,不过除此之外,像杂烩一样将水煮蛋、蔬菜、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油和柠檬、大蒜、辣椒搭配食用的传统餐点Foul Madamas也是经典的选择。发现埃及的食物和中餐有异曲同工之妙~ ▪ 意大利早餐 意大利人的早餐Prima colazione 非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及吃点面包。一杯咖啡就搞定,真是简单的任性啊~ ▪ 瑞典早餐 通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋,面粉,牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕,两面煎炸——其实更像可丽饼。通常也搭配有甜的果味酱。 ▪ 英国早餐 英国早餐通常一定有豆类,香肠,熏肉,鸡蛋,蘑菇,土豆煎饼和吐司。当然,还要搭配一杯茶。吃完无敌饱足,不过热量相当高。 ▪ 墨西哥早餐 在墨西哥,不同地区的早餐也有些微差别。但通常都有玉米饼、鸡蛋、豆子和调味料。只是其以不同的方式进行搭配。最典型的早餐就是汁拉贵司(Chilaquiles)。在油炸玉米脆皮上添加绿色或者红色的辣汁鸡蛋、手撕鸡肉、奶酪和炸豆泥。样子有点怪怪的,不过味道估计很不错呢~ ▪ 丹麦早餐 这个是最棒的丹麦早餐展示,在丹麦人的早餐盘里经常会出现黑面包,奶酪,意大利蒜味腊肠,火腿,馅饼,蜂蜜和果酱,有时候还会有一平盘巧克力。 ▪ 摩洛哥早餐 摩洛哥的早餐一般都是甜的,有面包、蜂蜜、橄榄等,还有土耳其咖啡喝薄荷锡兰茶。 ▪ 俄罗斯早餐 Oladi是俄罗斯早餐不错的选择。它是一种类似于薄烤饼又类似于约克郡布丁的食品,很辣,油炸,内软外酥!一般人们都喜欢搭配着酸奶油,蜂蜜,果酱或是新鲜的浆果一起食用。浆果什么哒超有爱啦! ▪ 韩国早餐 在韩国,早餐与午餐、晚餐很相似,一般是一盘泡菜,一碗米饭还有一碗蔬菜清汤,另外老式的吐司切片也是一个普遍的选择。这么看韩国的饭菜微单调啊。 ▪ 夏威夷早餐 夏威夷人的早餐居然只吃水果!偶尔早餐里也有百吉饼,想问他们的上午肚子真的不会咕咕叫吗? ▪ 伊朗早餐 伊朗早餐特色就是这些抹了黄油和果酱的烤饼面包。当这样简单的早餐不能满足伊朗人的需要的时候,他们就会吃哈利姆。哈利姆是在一个巨大的容器中用小麦,肉挂,黄油和糖与肉丝共同混合烘焙而成的食物。 ▪ 古巴早餐 古巴醒神餐通常包括加糖,加牛奶,还放一小撮盐的咖啡。古巴最独特的面包是烤出来,涂上黄油,切成一定长度,蘸着咖啡一起吃。原来古巴人喜欢面包蘸着咖啡吃~ ▪ 冰岛早餐 一顿可以驱赶黑暗和寒冷的丰盛且热腾腾的早餐就是这个了。Hafragrautur或加有红糖的燕麦粥,也可以放些葡萄干或者坚果在粥上,那就更棒了。暖融融的,天冷就要吃点热乎的~ ▪ 澳大利亚早餐 Vegemite是澳洲家喻户晓的一种酱料,是澳洲人早餐上不可或缺的宝贝。据说还是澳洲饮食文化最著名的象征,它富含B族维生素,味道咸中带微苦,颜色与nutella一样呈深棕色,堪称澳洲人早餐桌上的主角。 ▪ 美国早餐 培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物,事关美国人真的是超爱这种高热量的美味肉制品,据说每年消耗量就高达上千万吨,不过除此之外, Pancake、煎蛋还有谷类早餐也同样受欢迎。果然热量很高啊! ▪ 印度早餐 印度人常吃的早餐主食有:roti(烤饼)、dosas (以扁豆为原料做成的一种薄饼)与idlis(米饼)这几种,食用时会搭配上不同的酱料还有辣马铃薯。 ▪ 委内瑞拉早餐 阿瑞巴玉米饼(Empenadas)是传统烹制的烤玉米饼或炸玉米饼,玉米饼里面填充有奶酪、火腿、鸡肉和鱼等食物。 ▪ 巴基斯坦早餐 在巴基斯坦的早餐中经常会吃到香辣土豆馅饼。由平底锅煎炸全麦面团制作而得,面包中通常也填充有蔬菜。经常要搭配有黄油,酸辣酱或一些其他辣酱一起享用。早上就来酸辣酱,口味略微重~ ▪ 中国早餐 各地特色早餐,胡辣汤、热干面、肠粉、米粉、豆腐脑、煎饼果子…一个月不重样!怎一个好吃了得~ 快快起床,享受一下早餐的阳光,做一顿美美哒早餐咯~
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