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作为一名南通人
你肯定知道“长江三鲜”
鲥鱼、河豚、刀鱼
有多么受吃货的欢迎!
而在这三鲜中,
最近几年炒的最贵最火的,
当属长江刀鱼了!
今年,央视《味道》栏目播出端午特别节目《好味·道时节(一) 什么是南通人春夏之交的食鲜之道?》,详细介绍了南通的刀鱼等美食的加工制作过程,给全国人民呈献了一场丰盛的视觉盛宴。
但是
以后你没有长江刀鱼吃啦!
2月1日 全民禁捕
长江刀鱼专项捕捞许可证,在向渔民发放了16年之后,今年起将停止发放。 2018年12月28日,农业农村部发布通告,自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。未来上述资源的利用,根据资源状况另行规定。登录/注册后可查看大图 意味着今年起,不能再捕捞长江刀鱼和河蟹了,对食客而言,今年起,到“另行规定”前,长江刀鱼和河蟹这两样美味将不再在餐桌上出现。
长江刀鱼专项捕捞许可证,在向渔民发放了16年之后,今年起将停止发放。
2018年12月28日,农业农村部发布通告,自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。未来上述资源的利用,根据资源状况另行规定。
意味着今年起,不能再捕捞长江刀鱼和河蟹了,对食客而言,今年起,到“另行规定”前,长江刀鱼和河蟹这两样美味将不再在餐桌上出现。
吃不起江刀的
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